Ehrenwort BIO Antares Rotweinsalz mit Fleur de Sel

In Zusammenarbeit mit dem Weingut Zahel wurde hier ein außergewöhnliches Rotweinsalz hergestellt. Die feinen Salzblumen werden mit dem Top Rotwein-Cuvèe Antares immer wieder besprüht und vorsichtig getrocknet. Dieser Vorgang wird bis zu 50 Mal wiederholt, um beinahe eine halbe Flasche Rotwein unter 1kg Salz zu mischen.

Diese Spezialität harmoniert sehr gut zu einem saftigen Steak oder Gegrilltem. Echte Wein-Fan´s können damit auch Gemüsegerichte, Salate oder eine köstliche Käseplatte verfeinern.