I Pescatori di Orbetello Rogen von Meeräsche (gerieben) - Slow Food
Herkunft Italien
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Beschreibung
Dieses Produkt ist ein geriebener Rogen von Meeräschen, die durch Einsalzen und Trocknen der Eierstocksäcke gewonnen wird. Die Eierstocksäcke werden händisch von den Meeräschen entnommen, die in der Lagune von Orbetello gefischt werden.
Produkt mit Slow-Food Auszeichnung.
Marken: | I Pescatori di Orbetello |
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Herkunft: | Italien |
Erfahrungsberichte in Deutsch für I Pescatori di Orbetello Rogen von Meeräsche (gerieben) - Slow Food
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