Mill & Mortar Bio Asani Bahrat

Exotische Mischung aus warmen Gewürzen und Kräutern

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Beschreibung

Diese außergewöhnliche Gewürzmischung ist von der nordafrikanischen Küche inspiriert. Asani wird grundsätzlich zusammen mit Öl und Salz direkt auf Fleisch, Gemüse gerieben. Mit dieser Mischung kann auch eine köstliche Marinade ganz einfach hergestellt werden. Auch feine vegetarische oder vegane Gerichte können damit verfeinert werden.

Kochtipp: Vermengen Sie Butter (Einfach mit der Reibe zusammen reiben), Senf und Asani zu einer Menge. Diese Masse kann z.B. als Kruste für Lammbraten oder Eintöpfe verwendet werden. Oder vermengen Sie das Gewürz mit Honig und braunem Zucker und glasieren damit Fleischgerichte oder Gemüse. So entsteht eine ganz besonderes Aroma!

Marken: Mill & Mortar

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