Musso Brennessel Risotto

Carnaroli-Reis wird von vielen Köchen für die Zubereitung von Risotto bevorzugt. Beim Kochen wird er cremig aber verliert seine Bissfestigkeit nicht. Diese herzhafte Mischung wurde noch mit Brennesseln und getrockneter Gemüsebrühe (ohne Glutamat) verfeinert, somit steht einem schnellen Mittagessen nichts mehr Wege. Einfach noch mit etwas Olivenöl oder Butter, Salz und Wein veredeln. Fertig!