Spiceworld Jalapeno Chili rot "Chipotled" geschrotet geräuchert
Mit Mesquiteholz geräuchert
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Beschreibung
Aufgrund seiner dicken Schale, lässt er sich nur sehr schwer trocknen und wir daher gerne unter Mesquiteholz geräuchert, um ihn haltbar zu machen. Auf diese Weise geräucherte Chilis werden als Chipotles bezeichnet. Der Name "Chipotle" leitet sich noch von den Azteken ab und setzt sich aus "chil" und "poctil" (geräuchert) zusammen.
Gut geeignet für die mexikanische oder texanische Küche, aber auch bei vegetarischen Gerichten. Besonders wegen des kräftigen, rauchigen Aromas sehr beliebt.
Der Jalapeño Chipotle eignet sich auch hervorragend für die Verwendung in BBQ Saucen, Fisch und Grillfleisch, sowie Eintöpfen und Schmorgerichten.
Schärfegrad (1-10): 5-6
Scoville: 2.500-5.000
Marken: | Spiceworld |
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Herkunft: | Mexiko |
Zusatzinformationen
Zutaten:
100 % Jalapeno Chili, grün, geschrotet, 9mm
Erfahrungsberichte unserer Kund:innen
1 Erfahrungsbericht in Deutsch für Spiceworld Jalapeno Chili rot "Chipotled" geschrotet geräuchert
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3 Bewertungen
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Herrlich rauchiger Geschmack
Bewertet mit 5 von 5 Sternen.
So muß Chipotled Chili schmecken! Rauchig fruchtig mit angenehmer Schärfe die den Geschmack unterstreicht - sehr zu empfehlen, werde ich sicher wieder kaufen!
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