Chok Chai Basilic Thaï Horapa Séché (Basilic Doux)
Variété "Sweet Basil Horapa"
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Description
Le basilic doux "Sweet Basil Horapa" est, avec le Krapao, l'une des variétés les plus utilisées en Thaïlande. Son goût rappelle l'anis et la réglisse et il agrémente parfaitement les currys verts ou rouges, les plats de viande et de poisson et peut également être utilisé pour les soupes et les sauces.
À associer avec: chili, poivre blanc, gingembre, coriandre et cardamome.
Important: Le Horapa devrait être ajouté seulement en fin de cuisson, pour ne pas que ses délicates huiles essentielles ne se volatilisent.
Marque: | Chok Chai |
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Evaluations du produit
1 avis en français à propos du produit Chok Chai Basilic Thaï Horapa Séché (Basilic Doux)
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Bonjour,
Le produit n'a pas du tout le goût prononcé de l'anis que l'on ressent habituellement on a plus les saveurs d'un thé, une saveur insipide.
Cordialement,
Sébastien Bourgeois
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