Bohnenkraut
Satureja hortensis
Verwendung:
Verwendet werden die Blätter frisch und getrocknet. Bohnenkraut eignet sich ideal für fette Fleisch- und Fischgerichte, deftige Suppen, Kartoffelgerichte, Wild und Pilzgerichten. Seinen Namen hat es ursprünglich, da sich damit Bohnensalate sehr gut würzen lassen.
Vorkommen:
Ursprünglich stammt Bohnenkraut aus Asien, genauer gesagt aus dem östlichen Mittelmeerraum. Heute ist es weitgehend in Europa, Indien und sogar teilweise in Südafrika heimisch.
vgl. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Produkte mit Bohnenkraut
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Sonnentor Bohnenkraut bio, 20 g
- Intensiv-würziger Duft
- Leicht-erfrischender Geschmack
- Vielseitig verwendbar
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Cosmoveda Bohnenkraut gerebelt BIO, 30 g
- Leichte Schärfe
- Vielseitig einsetzbar
- Rohkost Produkt
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SoSo Factory Fleur de Sel mit Kräutern, 100 g
- In der praktischen Ei-Verpackung
- Herrlich aromatisch
- Vielseitig verwendbar
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Spice for Life Bio Kräuter der Provence, 30 g
- Kräuterig-würzig
- Klassische Mischung
- Für viele mediterrane Gerichte
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SoSo Factory Fleur de Sel "Mamma Mia", 100 g
- In der praktischen Ei-Verpackung
- Weckt die Lebensgeister
- Herrlich vielseitig
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Don PiccanToni Raclette Gewürz "SEVERIN", 70 g
- Auch für French Steak
- Mit weißem Pfeffer, Majoran, Thymian & Rosmarin
- Ohne Glutamat
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Sonnentor Sieglindes Erdäpfelgewürz bio, Packung, 25 g
- Vollmundiger Geschmack
- Facettenreiches Aroma
- Leckerer Kräutermix
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Ankerkraut Kräuter der Provence, 30 g
- Nach Originalrezept
- Für südländische Speisen
- Ohne künstliche Aromen