Bake Affair Biologische Bakmix Bosbessenkoekjes, 245 g

Met de fruitige biologische bosbessenkoekjes bakmix is ​​het zoete tussendoortje gewoonweg perfect. De koekjes zijn vrij van kleurstoffen en conserveringsmiddelen, zijn eenvoudig te bereiden en worden door het hele gezin genuttigd. De afgewerkte koekjes kunnen na het bakken gemakkelijk worden bewaard in de hersluitbare container.

Wat heb je nog meer nodig om te bakken:

• 120 g boter
• 1 ei

Bakinstructies:

1. Doe de bakmix in een kom.
2. Snij 120 g koude boter in kleine stukjes.
3. Splits het ei en voeg het eigeel toe aan het bakmengsel.
4. Kneed het deeg met de keukenmachine of met de hand gedurende ca. 2 - 3 minuten. Wikkel het vervolgens in folie en zet het een uur (of een nacht) in de koelkast.
5. Nu kun je het deeg uitrollen tot een dikte van ca. 5 mm en koekjes uitsteken met de koekjesvormers. Leg ze vervolgens op een bakplaat bekleed met bakpapier.
6. Bak in een voorverwarmde oven op 170 °C (boven- en onderwarmte) op de middelste plank gedurende ca. 10 - 15 minuten.
7. Je kunt de koekjes ook naar wens versieren of vullen.