Cosmoveda Bio Hele Kardamom, 55 g (60 g)
Een van de hoofdingrediënten van Garam Masala!
€ 19,19
(€ 319,83 / kg, Incl. 6% BTW - Exclusief verzendkosten)
Kenmerken & Voordelen
- Een plantensoort van de gemberfamilie
- Zelden voor desserts
- Scherpe, aardse smaak
Art. nr.: XAY-COS-140100, EAN: 4032108140100
Vaak samen gekocht met Cosmoveda Bio Fijngemalen Koriander, 70 g
Beschrijving
Zwarte kardemom (Amomum subulatum)
- Zwarte kardemom heeft vele namen en is een plant uit de gemberfamilie. In tegenstelling tot groene kardemom wordt zwarte kardemom zelden gebruikt in desserts.
- Met zijn zure, aardse aroma dat doet denken aan naaldhout en kamfer, en de rokerige smaak die het te danken heeft aan traditioneel drogen boven een open vuur, wordt het vaak gebruikt als specerij in stevige vleesgerechten.
- In tegenstelling tot groene kardemom, dat wordt beschouwd als een "verkoelend" kruid, is zwarte kardemom een "verwarmend" kruid.
- Het is dan ook een hoofdingrediënt van Garam Masala, samen met kruidnagel, kaneel en zwarte peper.
| Merken: | Cosmoveda |
|---|---|
| Certificeringen: | Biologisch gecertificeerd |
| Oorsprong: | Azië |
| Product Relaunch: | Wegens een productherlancering kan de verpakking of het etiket van het geleverde product visueel afwijken van de getoonde productafbeelding. |
Ingrediënten
schwarzer Kardamom[1]
- uit gecontroleerde biologische teelt
Bijpassend
Vergelijkbare producten
Recensies van onze klanten
recensies in Nederlands voor Cosmoveda Bio Hele Kardamom
Uit ons magazine:
-
België: Gratis standaardverzending vanaf € 54,90
-
Gratis
retourneren -
Bezorging binnen 3 werkdagen.
Meer dan 11.400 producten
