Davert Biologische Zwarte Nerone Rijst, 250 g

Deze bijzondere specialiteit uit Piemonte valt direct op door zijn diepzwarte kleur, die tijdens het koken een prachtig visueel effect geeft. Dankzij het unieke zetmeelgehalte krijgt de rijst een mooie textuur en is hij perfect voor uitgesproken risotto’s of verrassende desserts.

Geniet van een volle, aromatische smaak die zowel tot zijn recht komt in creatieve salades als bijgerechten met vis en groenten. Met deze biologische rijst zet je moeiteloos iets bijzonders op tafel.

Bereiding voor 2 personen als bijgerecht:

• Breng 125 g Zwarte Nerone rijst met 2,5 keer de hoeveelheid licht gezouten water kort aan de kook en plaats een deksel op de pan.
• Laat 40–45 minuten zachtjes garen op laag vuur. Af en toe roeren.