Gozney Dome XL (Gen 2) Neo Arch - Black

Optimaliseer je bakresultaten en maak nog sneller de perfecte pizza met een krokante korst en karakteristieke luipaardvlekken.

Deze speciale boog vernauwt de opening van je oven, zodat de hitte aande binnenkant stabiel blijft en de luchttemperatuur flink stijgt. Precies dat zorgt bij deeg met een hoog vochtgehalte voor optimaal rijzen en de typisch Napolitaanse, perfect geblakerde korst in slechts 45 tot 60 seconden. Naast de verbeterde warmteverdeling verkort dit accessoire ook de opwarmtijd en zorgt het voor een merkbaar hoger brandstofrendement. De boog is vervaardigd uit duurzaam 304 roestvrij staal, te gebruiken met alle schalenmaten en uitsluitend compatibel met het ovenmodel van de tweede generatie in de XL-variant.