Herbaria Eva Aschenbrenner's Winterthee, 175 g

Op de vraag of winterthee alleen voor de winter is, antwoordt Eva Aschenbrenner altijd: "Nee, je kunt het het hele jaar door drinken." Waarom dan de naam?

Zelf legt ze het geheim het beste uit: "Ik heb goede herinneringen aan mijn jeugd. We kregen altijd rozenbottelthee als het fris begon te worden. En ik vond het erg lekker. Er zat altijd een scheut braambessensap in en we aten een boterham met jam. Dat was iets heel moois en ik denk met plezier terug aan die tijd. Rozenbottels zitten ook in deze winterthee en in geen van mijn andere theemelanges. Daarom kwam ik op de naam Winterthee.”