Kilner Fermentatiestamper, Hout, Lengte, 24,5 cm

De Kilner fermentatiestamper is onmisbaar om groenten tijdens het fermenteren moeiteloos stevig aan te drukken en de ontwikkeling van aroma's optimaal te ondersteunen.

Highlights:

• Gestructureerde kop: Maakt het eenvoudiger om kool en groenten direct in de pot fijn te stampen en te pletten.
• Minder luchtinsluitingen: Door stevig aan te drukken wordt zuurstof verwijderd, waardoor de karakteristieke aroma's goed tot ontwikkeling komen.
• Perfecte pasvorm: Speciaal afgestemd op de fermentatiesets van 3 en 5 liter en de glazen met wijde opening van Kilner.
• Hoogwaardig beukenhout: Ligt prettig in de hand en biedt langdurige stevigheid bij gebruik in de keuken.

Gebruik en onderhoud

Stamp de voorbereide groenten laag voor laag stevig aan in de fermentatiepot, totdat er voldoende eigen sap vrijkomt. Reinig de stamper van beukenhout na gebruik voorzichtig met de hand in warm water en droog hem vervolgens grondig af.

Uitgebreide productbeschrijving

Maak van het bereiden van probiotische lekkernijen een succes in je voorraadkast. De Kilner fermentatiestamper helpt je betrouwbaar bij het maken van traditionele zuurkool, pittige kimchi of knapperige gefermenteerde groenten. Dankzij de speciaal gevormde kop wordt het aanstampen een moeiteloze handeling, terwijl overtollige luchtbelletjes betrouwbaar uit de voorraadpot ontsnappen.

De zorgvuldige afwerking van onbehandeld beukenhout maakt deze fermentatiestamper tot een robuuste hulp voor je voorraadkast. Met een lengte van 24,5 cm ligt de koolstamper prettig in de hand en reikt hij moeiteloos tot op de bodem van diepe inmaakpotten. Haal het ideale hulpmiddel in huis voor geslaagde fermentatieprojecten en intens smakende resultaten in je eigen keuken.