Weingut Pock Grauburgunder DAC 2023, 0,75 L

Deze Grauburgunder betovert het oog al met zijn intense koperkleur en wekt, met zijn geur van nootachtig pitfruit, roodfruitige tonen en een subtiele hint van tabak, meteen de nieuwsgierigheid nog vóór de eerste slok. In de mond toont hij zich volwassen, met een milde zuurgraad en licht rokerige accenten, aroma’s van noten en een zachte, fruitige romigheid. De wijn kenmerkt zich door een mooie structuur en een lange afdronk. Op het gehemelte ontvouwen zich aroma’s van rode bessen en een delicate zoetheid, gevolgd door een warme afdronk met minerale nuances – een unieke wijnbeleving van begin tot eind.

Past uitstekend bij lamsvlees en verfijnde gerechten van lam of rund.

• Alcoholgehalte: 13,5% vol
• Zuurgraad: 5,3 g/l
• Restsuiker: 3,1 g/l