BioKing Bio Volkoren Speltmeel

Spelt is een van de oudste graansoorten die de mensheid kent en werd al door de Kelten en de oude Egyptenaren verbouwd.

Met zijn volwaardige speltproduct biedt BioKing een uniek fijn meel dat dankzij een speciale maaltechniek tot vijf keer fijner is dan conventioneel meel. Bovendien voorkomen natuurlijke droging tijdens het maalproces en een maaltemperatuur onder de 30 °C oxidatie.

Spelt heeft dezelfde bakeigenschappen als tarwe en geeft cake en gebak een aangenaam nootachtige smaak.

Verbruiksadvies:

• Ideaal voor het maken van baby-, kinder- of seniorenvoeding. Om pap te maken, koeien-, soja- of rijstmelk verwarmen (niet koken) en verfijnen met honing, fruit of amandelboter.
• Een stevige en snel te bereiden maaltijd kan ook worden bereid met water, soepkruiden, olijfolie, kruidenzout of verse kruiden en speltpoeder.
• Speltmeel is ideaal voor het koken en bakken van taarten, koekjes, brood, pannenkoeken etc. en is een optimale opwaardering van je eten.

Let op:
Bevat gluten. Kan door productie sporen van noten, soja en sesam bevatten.