Borrelli Zeevruchtensalade, 200 g

De rijkdom van de Adriatische en Ionische zee gecombineerd in één heerlijk gerecht! Deze zeevruchtensalade komt uit Apulië en zal fans van mediterrane specialiteiten overtuigen: inktvissen, kleine octopussen, sepia’s, mosselen en garnalen worden gemarineerd in een mix van zonnebloemolie, wijnazijn, peterselie en knoflook.

De salade is ideaal als antipasto, maar inspireert creatieve chef-koks ook om nieuwe smaken uit te proberen. In ieder geval doen de typische smaken denken aan ontspannen dagen aan zee.

Tip: Glasnoedels, limoensap, sojasaus, sesamolie en verse koriander - Thaise gerechten zoals glasnoedelsalade harmoniëren perfect met verse zeevruchten en maken pittige variaties met een twist mogelijk!

Bewaar in de koelkast bij 0 - 4 °C, bescherm tegen licht en warmte.