Davert Bio Maisgries voor Polenta, 500 g

Haal de klassieker van het zuiden rechtstreeks in huis! Deze fijne Bio Maïsgries is de perfecte basis voor een romige polenta die lichaam en geest verwarmt. Maar de goudgele korrels kunnen nog veel meer: of je nu kiest voor een hartig gerecht, als basis voor luchtige gnocchi of als geheime ingrediënt voor zoete ovenschotels en glutenvrij gebak – maïsgries voegt een mild-aromatische noot toe aan je gerechten.

Extra verfijnd: laat de afgewerkte polenta afkoelen, snijd in hoekjes en bak ze goudbruin. Een echt culinair multitasker voor je creatieve bio-keuken!

Bereiding:

• Breng 300 ml lichtgezouten water aan de kook.
• Roer 100 g maïsgries erdoor en laat 2 minuten sudderen.
• Laat ten slotte 8-10 minuten met gesloten deksel wellen.