Davert Biologische Boekweit, 500 g

Met zijn uitgesproken nootachtige en licht bittere aroma brengt deze biologische boekweit een bijzondere smaak in je keuken. Of je het nu gebruikt als hele korrels in hartige ovenschotels, als los bijgerecht of versgemalen voor klassieke pannenkoeken – boekweit is veelzijdig in gebruik.

Vooral geroosterd krijgt het een intens aroma en een lekkere crunch, ideaal voor salades en bowls. Een puur natuurproduct dat zorgt voor variatie en karakter in je gerechten.

Bereiding:

• Spoel de boekweit.
• Breng aan de kook in de dubbele hoeveelheid water.
• Voeg een beetje zout toe en laat ongeveer 15 minuten zachtjes koken.