Bonenkruid
Satureja hortensis
Gebruik:
De bladeren worden vers en gedroogd gebruikt. Bonenkruid is ideaal voor vette vlees- en visgerechten, stevige soepen, aardappelgerechten, wild- en paddenstoelgerechten. Oorspronkelijk kreeg het zijn naam omdat het heel goed is om bonensalades op smaak te brengen
Herkomst:
Bonenkruid komt oorspronkelijk uit Azië, uit het oostelijke Middellandse Zeegebied. Tegenwoordig is het grotendeels inheems in Europa, India en zelfs gedeeltelijk in Zuid-Afrika.
cf. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Producten met Bonenkruid:
-
Sonnentor Biologische Bonenkruid, 20 g
- Intense, kruidige geur
- Licht verfrissende smaak
- Veelzijdig in gebruik
-
-
Cosmoveda Bio Grofgemalen Bonenkruid, 30 g
- Lichte scherpte
- Veelzijdig
- Uit eigen fairtrade projecten
-
Spice for Life Biologische Provençaalse Kruiden, 30 g
- Kruidig en pittig
- Klassieke mix
- Voor veel mediterrane gerechten
-
-
KOTÁNYI Knoflook Kruidenzout, 50 g
- Aromatische smaken
- Voor groenten, vlees en veel
- Met rozemarijn en bonenkruid
-
KOTÁNYI Italiaanse Kruiden, 63 g
- Mixvan typische kruiden
- Van oregano tot tijm en rozemarijn
- Mediterrane kruidige smaken
-
SoSo Factory Fleur de Sel Mama, 100 g
- In praktische eierverpakking
- Maakt de zintuigen wakker
- Heerlijk veelzijdig
-
KOTÁNYI Provençaalse kruiden, 90 g
- Typische Provençaalse kruiden
- Uitstekend voor salades, bijgerechten
- Karaktervolle kruiden
