Kerrie
Kerrie bestaat meestal uit gemalen specerijen, meestal wel 20 afzonderlijke specerijen. Hoe roder de kleur van de kerrie, hoe hoger het aandeel chilipoeder.
De hoofdingrediënten van kerrie zijn:
- Gember
- Kardemom
- Komijn
- Peper
- Koriander
- Fenegriekzaden
Andere ingrediënten zoals kruidnagel, kaneel, foelie, cayennepeper en paprikapoeder zijn extra specerijen die vaak worden toegevoegd. Meer ongebruikelijke specerijen zoals kokosmelkpoeder, citroengras of kerriebladeren worden ook vaak aangetroffen in currymixen.
Producten met Kerrie:
-
Zwergenwiese Biologische Mango-Kerrie Pasta, 180 g
- Gemaakt van zonnebloempitten
- Met papaja & appel
- Met een snufje cayennepeper
-
Classic Ayurveda Biologische Indiase Kerrie Mix, 40 g
- Kruidenmix
- Allrounder onder de curry's
- Bijzonder mild
-
Alnatura Biologische Kerrie-Mango-Papaya Spread, 180 g
- Fruitige en kruidige smaak
- Smeerbare consistentie
- Bevat kerriekruiden
-
Fink's Delikatessen Abrikozenchutney met Kerrie en Kokosnoot, 212 ml
- Heerlijke smaak
- Gemaakt van hoge kwaliteit
- Met vis, vlees en kaas
-
Mogli Demeter Speltballetjes Eine Prise Orient (Kerrie Banaan), 40 g
- Vegani
- Gemaakt met speltmeel
- Zacht gekookt met zonnebloemolie
-
Curtice Brothers Bio Smokey BBQ Saus, 270 ml
- Rokerige smaak
- Biologische kwaliteit
- Zeer aromatisch
-
DOSPA Biologische Courgette-, Pruimen- en Uienchutney, 245 g
- Fruitige en kruidige smaak
- Voor rijstgerechten, ciabatta, enz.
- Heerlijk aromatisch
-
KoRo Bio Mango-Kerrie Spread, 380 g
- Vrij van geraffineerde suiker
- Verfijnd met kurkuma
- Ook ideaal als dipsaus
-
Classic Ayurveda Bio Kerrie-Wortel Naan, 240 g
- Perfect voor Indiaas eten
- Verfijnd met geweldige kruiden
- Zonder gist
