Vijfkruidenpoeder
Het vijfkruidenpoeder werd uitgevonden in China en bestaat uit 5 specerijen die in een specifieke verhouding worden gemengd:
- 1 deel steranijs
- 1 deel Sichuan peper
- 1/2 deel kruidnagel
- 1/2 deel cassia
- 1 1/4 deel venkel
Het vijfkruidenpoeder kan kant-en-klaar gemalen gekocht worden of je kunt alle ingrediënten in hun geheel kopen. Simpelweg onmisbaar voor Chinese en Vietnamese gerechten.
Producten met Vijfkruidenpoeder:
-
-
Sonnentor Biologische Kruidnagel, Heel (35 g)
- Intense smaak
- Veelzijdig in gebruik
- Onderdel van de vijfkruidenpoeder
-
Stay Spiced! 5 Peper Steak Kruiden, 70 g
- Perfect voor steak
- Ideale basis voor pepersauzen
- Vol intens
-
KOTÁNYI 5 Peper Kruidenmix met Gerookte Peper, 42 g
- Voegt diepte aan de smaak toe
- Gerookt op beukenhout
-
-
LEE KUM KEE Paddenstoelen Kruidenpoeder, 200 g
- Met shiitake paddenstoelen
- Voor kruiden en soep
- Accentueert de umami-smaak
-
KOTÁNYI Gemalen Karwij, 290 g
- Pittige, licht branderig-bittere smaak
- Perfect voor geroosterd varkensvlees
- Subtiele citrusmaak
-
ConFusion Japans Yuzupoeder - Blik, 40 g
- Puur yuzu poeder
- Zonder toevoegingen
- Ideaal voor raffinage
-
KOTÁNYI Gemalen zwarte peper, 430 g
- Past bij bijna alle gerechten
- Perfect voor steaks
- Pittig
