Marcato Opzetstuk Impastatrici - Lasagne

Het accessoire voor de pastamachine of kneedmachine " Pasta Fresca " is een hoogwaardig opzetstuk voor het uitrollen van pastadeeg.

De deegvellen kunnen in verschillende noedelformaten worden gesneden of in veel recepten als lasagne worden gebruikt. In de oven op elkaar, opgerold voor cannelloni of in kleine vierkantjes gesneden voor ravioli, tortellini of farfalle. Wat je hartje ook begeert.

De 10-standenregelaar maakt het mogelijk deegvellen van verschillende diktes te produceren, tot een dikte van 0,5 mm.

De aluminium rollen hebben een licht geruwd oppervlak, waardoor de pasta licht poreus is waardoor de bereide sauzen veel beter hechten.

• Breedte: 150 mm, snede: 150 mm
• Het product is volledig vervaardigd door Marcato in Italië
• Accessoire is gemaakt van chroomstaal
• De bijbehorende rollen zijn gemaakt van een geanodiseerde, voedselveilige aluminiumlegering
• Kammen zijn gemaakt van polymeerhars om metaalstof te voorkomen

• Montage:
  Het accessoire is eenvoudig te bevestigen dankzij de bajonetaansluiting aan de zijkant van de machine. Eenmaal gemonteerd is het volkomen stabiel.

Schoonmaak:
Met een doek of een borstel. Kammen zijn afneembaar. Niet geschikt voor de vaatwasser.

Afmeting:
20x8,5x5cm