Mitaly Pizzabodem Basis Napoletana, 32 cm

De Base Napoletana pizzabodem van Mitaly combineert een authentieke Italiaanse smaakbeleving met een ongecompliceerde, razendsnelle bereiding. Het gistdeeg ontwikkelt zijn volle, smaakvolle profiel dankzij de traditionele, lange deegmethode.

De combinatie van hoogwaardige ingrediënten zorgt ervoor dat het platbrood zijn karakteristieke Napolitaanse structuur ontwikkelt tijdens het bakken - met een vochtig centrum en een luchtige, hoge rand. Dankzij de precieze voorbaktijd duurt de bereiding in de oven maar een paar minuten en smaakt het resultaat als vers uit de steenoven.

Highlights:

• Grote diameter van 32 cm: Voor een vullende hoofdmaaltijd.
• Authentieke bakeigenschappen: Pluizig van binnen, knapperig van buiten.
• Ongekoeld bewaren: Om gemakkelijk enkele weken in de voorraadkast te bewaren.

Bereiding:

1. Verwarm de oven voor op 250 °C
2. Haal de pizzabodem uit de verpakking, doe de tomatensaus erop en beleg met je favoriete ingrediënten
3. Bak de pizza ongeveer 5-6 minuten in de voorverwarmde oven tot het deeg de gewenste knapperigheid heeft bereikt

Professionele baktip:
Voor een bijzonder knapperig resultaat bestrijk je de randen van de pizzabodem voor het bakken lichtjes met olijfolie.