Sonnentor Biologische Blauwe Fenegriek, gemalen, 40 g

Name: Sonnentor Biologische Blauwe Fenegriek, gemalen, 40 g
Brand: Sonnentor
SKU: ST-003415
Price: 2.69 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.36 (14 reviews)

Een buitengewoon kruid

14 Klantbeoordelingen

€ 2,69

(€ 67,25 / kg, Incl. 6% BTW - Exclusief verzendkosten)

Kenmerken & Voordelen

Uitzonderlijke kleur
Kruidig aroma
Veelzijdig in gebruik

Art. nr.: ST-003415, Inhoud: 40 g, EAN: 9004145003415

Beschrijving

Blauwe fenegriek is geschikt voor het bakken van brood en gebak omdat het een intense, ongebruikelijke smaak oproept. Blauwe fenegriek is verwant aan fenegriek, maar is veel milder. Het fascineert met zijn buitengewone kleur - het heeft een intens groen, dat doet denken aan pistachenoten.

Tips & Voorbereiding:
Blauwe fenegriek is een vrij onbekende specerij, die niet in je keuken mag ontbreken. De pittig-zure smaak doet denken aan groene pepers en past goed bij elke soort roomkaas. Verder kan het gebruikt worden in brood, gebak, vis- en groentegerechten.

Merken:	Sonnentor
Certificeringen:	AT-BIO-301, Austria Bio Garantie, EU biologisch keurmerk, EU / niet-EU biologisch label, kbA - gecertificeerde biologische teelt
Soort voeding:	veganistisch, vegetarisch
Bewaarinstructies:	Koel, droog en beschermd tegen licht bewaren
Eigenschappen:	Zonder gluten, Zonder lactose, Zonder kunstmatige smaakstoffen, Zonder kunstmatige kleurstoffen, Zonder smaakversterkers, Zonder toegevoegd zout, Zonder gist, Zonder tarwe