Stay Spiced! Cocoba Dessertkruiden

Een interessant kruidenmix dat je kunt gebruiken voor vurig-zoete desserts van de grill, maar ook voor je dagelijkse porridge, voor cakes, crèmes en nog veel meer. De smaak van kokos domineert bij deze dessertkruiden. Afgerond met een vleugje basilicum en nootachtige smaken, heeft Cocoba een geheel nieuwe smaakervaring.

Recepttip 'Geflambeerde pruimen met dessertroom':

1. Snijd de pruimen doormidden en verwijder de pit, rooster ze aan beide kanten, kruid elke helft met ½ tot 1 theelepel en laat ze 2-3 minuten langzaam karamelliseren op een zacht vuurtje.
2. Voor de dessertcrème: Meng 200 g kwark, 50 g yoghurt met 1-2 el Cocoba en geniet.