Tempehmanufaktur

Sojabonen, zoete lupinen en zwarte bonen uit de regionale biologische landbouw vormen de basis van deze tempeh. Het gefermenteerde product is een vertrouwd onderdeel van de Indonesische keuken.

Het familiebedrijf uit de Allgäu heeft 20 jaar ervaring met ambachtelijke tempehproductie. Na fermentatie met schimmelculturen wordt de tempeh op verschillende manieren gemarineerd en luchtdicht verpakt. Ontdek de varianten als tussendoortje of als onderdeel van jouw maaltijd.