Arche Naturküche Bio Shiitake, 40 g
Aromatische Gewürzpilze
€ 4,89
(€ 122,25 / kg, inkl. 6% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Ideal für Suppen
- Schonend getrocknet
- Würziger Geschmack
Art.-Nr.: BIOG-230092, EAN: 4020943132374
Häufig zusammen gekauft mit Arche Naturküche Bio Wakame, 40 g
Beschreibung
Durch ihren angenehm würzigen Geschmack sind die getrockneten Shiitake der absolute Hit für die Küche und bringen den begehrten "Umami"-Geschmack in deine Speisen. Besonders zur Geltung kommen die japanischen Delikatessen in Reis- und Gemüsegerichten, Suppen und Saucen.
Durch das schonende Trocknen der Bio Zuchtpilze, bleibt das Aroma besonders gut erhalten.
Zubereitung: Spüle die Shiitake in einem Sieb ab und lasse sie anschließend gut eine Stunde einweichen. Die Gewürzpilze sollten mit Wasser bedeckt sein. Anschließend die Pilze abgießen (Einweichwasser bitte nicht weiter verwenden) und ca. drei Minuten garen, bevor du sie deinen Speisen hinzufügst.
| Marken: | Arche Naturküche |
|---|---|
| Gütesiegel: | Bio Siegel, EU- / Nicht-EU Bio Zeichen |
| Ernährungsform: | Vegan, Vegetarisch |
| Kann Spuren enthalten von: | O - Schwefeloxid und Sulfite |
Zutaten
Getrocknete Shiitake (Lentinus edodes).[1]
- Aus ökologischer Landwirtschaft
Enthalten von Natur aus Sulfite.
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 950 / 227 kj / kcal |
| Fett | 6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 25 g |
| davon Zucker | 3,7 g |
| Eiweiß | 20 g |
| Salz | 0,3 g |
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