Arche Naturküche Bio Shiro Miso

Weiße Würzpaste mit cremiger Konsistenz

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Inhalt: 300 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Aus Reis & Sojabohnen
  • Süß-salziges Aroma
  • Ideal für Suppen & Saucen

Art.-Nr.: BIOG-243300, Inhalt: 300 g, EAN: 4020943134095

Beschreibung

Shiro Miso, auch weißes Miso genannt, ist sehr hell und äußerst bliebt, da der salzige Geschmack durch zarte süße Noten gemildert wird. Die Würzpaste wird aus Sojabohnen und geschältem Reis hergestellt und ist besonders cremig und weich.

Shiro Miso ist ideal für alle cremigen oder flüssigen Gerichte wie Suppen, Eintöpfe, Saucen, Dressings und Pürees. Als Brotaufstrich - auch zum Überbacken von Sandwich- oder Toastbrotscheiben - ein echter Geheimtipp, den du auch einmal probieren solltest!

Hinweis: Je dunkler das Miso desto länger war die Fermentationszeit und somit umso intensiver ist der Geschmack. Ist dir das Shiro Miso zu mild, dann solltest du ein dunkleres Miso, wie Hatcho Miso, versuchen.

Verwendung: Dips, Pestos & Marinaden, Saucen, Suppen
Gütesiegel: Bio Siegel, EU- / Nicht-EU Bio Zeichen
Produkteigenschaften: Vegan, Vegetarisch
Geschmack: Würzig
Frei von: Gluten
Produktarten: Pürree, Pasten & Aufstriche

Zutaten

  • Reis [1]
  • Wasser
  • Sojabohnen [1]
  • Meersalz
  • Aspergillus Oryzae
  1. Aus ökologischem Landbau

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert749 / 179 kj / kcal
Fett4,8 g
  davon gesättigte Fettsäuren1 g
Kohlenhydrate25 g
  davon Zucker23 g
Eiweiß7,6 g
Salz4,8 g

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