Quatre-épices
Quatre-épices oder auch Viergewürz genannt, ist eine tradtionelle französische Gewürzmischung. Sie besteht hauptsächlich aus weißem Pfeffer, getrocknetem Ingwer, Muskat und Gewürznelken. Obwohl es eine Viergewürzmischung ist, werden oft zur Verfeinerung Piment und Zimt hinzugefügt. Verwendet wird Quatre-épices oft für Wildragouts und Pasteten, aber auch für Schmorgerichte und Lebkuchen ist sie sehr beliebt.
Produkte mit Quatre-épices
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Ankerkraut Sour-Cream & Onion, 90 g
- Ideal für Fleisch & Kartoffeln
- Mit Zitronenschale
- Raffinierte Mischung
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Sonnentor Bio Scharfmacher Gewürzblüten, Packung, 30 g
- Würzig-scharfer Kick
- Sehr farbenfrohe Mischung
- Pikanter Geschmack
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KOTÁNYI Zitronenpfeffer, 52 g
- Köstliches Aroma
- Pfeffrig-würziger Geschmack
- Delikat zu Fisch, Geflügel & Fleisch
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KOTÁNYI Pfeffer bunt, 35 g
- Perfekte Mischung
- Besonderes Aroma
- Mild & aromatisch
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KOTÁNYI Neue Küche: Kartoffel, 25 g
- Mit ausgesuchten Blüten
- Feiner Rosmarin und Pfeffer
- Auch toll zu Geflügel oder Tofu
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KOTÁNYI Dillspitzen geschnitten, 16 g
- Süßlicher Geschmack
- Schonend getrocknet
- Fein zu Salatsaucen, Fisch & Tsatsiki
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SoSo Factory Fleur de Sel mit Kräutern, 100 g
- In der praktischen Ei-Verpackung
- Herrlich aromatisch
- Vielseitig verwendbar
