WIBERG Tasmanischer Bergpfeffer ganz, 200 g
Exklusive Sorte mit unglaublichen Aromen
€ 104,99
(€ 524,95 / kg, inkl. 6% MwSt.
Eigenschaften und Vorteile
- Würzig-fruchtiges Aroma
- Ideal zu Wild, Rind & Geflügel
- Aus Wildernte & handverlesen
Art.-Nr.: WB-180169, EAN: 9002540875040
Häufig zusammen gekauft mit WIBERG Bratengewürz Delizia Gewürzsalz, 950 g
Beschreibung
Tasmanien, eine Insel im klaren Wasser des Pazifiks, beheimatet diese purpurfarbene Pfeffersorte. Der Tasmanische Bergpfeffer bereichert Fleisch, Gemüse und Desserts mit einem würzig-fruchtigen Aroma, gefolgt von einer scharf-pfeffrigen Note. Im Abgang rücken feine Baumpliznoten und ein nelkenähnlicher Geschmack in den Vordergrund. Aus Wildernte und handverlesen.
Kulinarische Bestimmung:
- Zu Rind, Geflügel, Wild und Wildgeflügel
- Zu Gemüsevariationen
- Zu Desserts und Eiskreationen
| Marken: | WIBERG |
|---|---|
| Lagerhinweis: | Kühl, trocken & lichtgeschützt lagern |
| Hersteller: | WIBERG NovaTaste, Adolf.Schemel-Str. 9, 5020, Salzburg, Österreich, www.wiberg.eu/de |
Zutaten
Tasmanischer Pfeffer
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1072 / 256 kj / kcal |
| Fett | 6,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 24 g |
| davon Zucker | 24 g |
| Eiweiß | 4,8 g |
| Salz | 0 g |
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