Zotter Schokoladen Bio Uganda Kakao-Safari, 70 g
Überzug aus Schoko mit 70 % Kakao
€ 4,89
(€ 69,86 / kg, inkl. 6% MwSt.
Eigenschaften und Vorteile
- Ganache aus Uganda-Kakao
- Limetten-Bananen-Frische
- Gewürz-Kick (Zimt, Kardamom, Chili)
Art.-Nr.: ZSM-16996, EAN: 9006403087175
Häufig zusammen gekauft mit Zotter Schokoladen Bio Gebrannte Mandeln, 70 g
Beschreibung
Geh auf eine kulinarische Reise nach Uganda – inspiriert von Zotters Kakaofilm und der jüngsten Kakaoreise! Diese gefüllte Tafel vereint dunkle Eleganz mit erfrischender Limette und ist ein wahres Geschmackswunder.
Im Inneren findest du eine wunderbar schmelzende dunkle Schokoladenganache, die aus feinstem ugandischem Kakao der Kooperative Latitude hergestellt wurde. Dazu gesellt sich eine erfrischende weiße Ganache aus Limette und Banane. Dieses exotische Duo wird durch feine Gewürze veredelt: leichte Akzente von Zimt, Kardamom und Nelke, abgerundet mit einem überraschenden Hauch Chili. Überzogen wird die Kreation von einer klassischen dunklen Schokolade mit 70 % Kakaoanteil.
| Marken: | Zotter Schokoladen |
|---|---|
| Gütesiegel: | EU- / Nicht-EU Bio Zeichen, Fair |
| Kann Spuren enthalten von: | A - Gluten, C - Ei, E - Erdnüsse, H - Schalenfrüchte, N - Sesamsamen |
| Lagerhinweis: | Kühl, trocken & lichtgeschützt lagern |
| Hersteller: | Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 , Riegersburg, Österreich, www.zotter.at |
Zutaten
Kakaomasse[2], Rohrohrzucker[2], Kakaobutter[2], Vollmilch[1], Invertzuckersirup[1], 3 % gefriergetrocknete Bananen[1], Stärkesirup[1], 2 % Limettensaftkonzentrat[1], Magermilchpulver[1], Butter[1], Ananassaftkonzentrat[1], Emulgator (Sojalecithin[1]), Zitronenpulver[1] (Zitronensaftkonzentrat[1], Maisstärke[1], Zucker[1]), Steinsalz, Vanilleschotenpulver[2], Kardamom (Elettaria cardamomum)[1], Zimt[2], Nelken[1], Birds Eye Chili[1], 70 % mindestens Kakao in dunkler Schokolade[1]
- aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
- aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 75% / aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 2102 / 502 kj / kcal |
| Fett | 35 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21 g |
| Kohlenhydrate | 39 g |
| davon Zucker | 34 g |
| Eiweiß | 5,5 g |
| Salz | 0,08 g |
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