Zotter Schokoladen Weißetanne

Getränkt in Weißtannenschnaps

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Beschreibung

Diese edle Pralinenganache wurde in einen selber angesetzten hellgrünen Weißtannen Schnaps getränkt. Der Schnaps wurde mit Tannenzweigen und Zuckerrohrbrand angesetzt, ,mit einer Ganache aus Milch, Honig, Karamellkuvertüre und ein wenig Mascabadonougat.

Zur Vollendung wurde es mit dunkler Milchschokolade mit 60% Kakaoanteil überzogen und mit einer Muskatblüte veredelt.

Marken: Zotter Schokoladen
Herkunft: Österreich
Zusatzinformationen

Zutaten:
Rohrohrzucker°, Kakaomasse°, Kakaobutter°, Karamellpulver°(Magermilch°, Molke°, Zucker°, Butter°), Vollmilchpulver°, Zuckerrohrbrand°, Vollmilch°, Glukose-Invertzucker-Sirup°, Honig°, Vollrohrzucker°, Mandeln°, Haselnüsse°, Süßmolkenpulver°, Weißtannenzweige°, Sojalecithin**, Speisesalz, Macis°, Vanilleschotenpulver°, Zimt°, Rosenblüten°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat° & Maisstärke° & Zucker°), 60 % Kakao in der extradunklen Milchschokolade°

°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
**Emulgator

Kann Spuren von Erdnüssen, Eiern, Sellerie und Sesam enthalten.

Nährwert pro 100 g
Brennwert 493 kcal
Fett 33 g
davon gesättigte Fettsäuren 19 g
Kohlenhydrate 35 g
davon Zucker 34 g
Eiweiß 6,7 g
Salz 0,34 g

Erfahrungsberichte in Deutsch für Zotter Schokoladen Weißetanne

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