Bake Affair Mélange de Pain aux Graines de Lin et à l'Ail Keto, 301 g
Saveur délicieuse et faible teneur en glucides
€ 7,29
(€ 24,22 / kg, Prix TTC dont 6% de TVA
Caractéristiques et avantages
- Pour environ 500 g de pain
- Juteux, doux et épicé
- Riche en fibres et en protéines
Art. N°: BAF-1126, Code-barres EAN : 9120101517151
Souvent acheté avec Bake Affair Mélange pour Cookies, Matcha (335 g)
Description
Ce mélange à pain aux graines de lin permet de préparer un pain faible en glucides, parfait pour un régime cétogène. Riche en fibres, il constitue également une excellente source de protéines et est enrichi en vitamines B. Facile à réaliser et délicieux, il sera une option idéale pour vos repas.
Préparation :
- Versez le contenu dans un grand bol ou dans le bol du Thermomix. Ajoutez 275 ml d'eau (référez-vous aux lignes de séparation sur l'emballage), 7 cuillères à soupe d'huile d'olive et 170 g de fromage râpé. Pétrissez le tout à la main, au robot culinaire ou au Thermomix (vitesse 5, 60 secondes) jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
- Préchauffez le four à 170°C (chaleur ventilée).
- Versez la pâte (qui sera assez collante) dans une plaque à pâtisserie beurrée ou recouverte de papier sulfurisé.
- Lissez la surface de la pâte à l'aide du dos d'une cuillère imbibée d'eau. Si vous le souhaitez, saupoudrez de fromage râpé et de graines.
- Enfournez dans le four préchauffé à 170°C (chaleur ventilée) pendant environ 40 minutes.
- Laissez refroidir le pain sur une grille avant de le démouler.
| Marque: | Bake Affair |
|---|---|
| Instructions de conservation : | À conserver dans un endroit frais, sec & à l'abri de la lumière |
| Fabricant: | Bake Affair GmbH, Hauptstraße 5, 3373 , Kemmelbach, Autriche, www.bakeaffair.at |
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g)[1] |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1620 / 387 kj / kcal |
| Graisse | 16 g |
| dont Acides gras saturés | 4,8 g |
| Glucides | 5,6 g |
| dont Sucre | 3,3 g |
| Fibres | 19,5 g |
| Protéine | 46 g |
| Sel | 1,8 g |
- Mélange de cuisson
Ingrédients
| Ingrédients | pour (100 g)[1] |
|---|---|
| Vitamine B3 (niacine) | 9,4 mg |
| vitamine B5 (acide pantothénique) | 3,7 mg |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,8 mg |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,5 mg |
| Vitamine B6 (pyridoxine) | 0,5 mg |
| vitamine B9 (acide folique) | 114,4 µg |
| vitamine B7 (biotine) | 32,9 µg |
| Vitamin B12 (Methylcobalamin) | 1,2 µg |
- Mélange de cuisson
Ingrédients
50 % Graines de lin en poudre, œuf entier en poudre, Protéines de lactosérum, Levure chimique (hydrogénocarbonate de sodium[1], pyrophosphate disodique[1], amidon de maïs), Sel, 1 % ail en granulés, Complexe de vitamines B (Niacine, Acide pantothénique, Riboflavine, Thiamine, Vitamin B6, Acide folique, Biotine, Méthylcobalamine)
- Agent levant
