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Idées de recettes végétariennes et rapides pour l'été

L'été, personne n’a envie de passer des heures en cuisine, et on a tendance à faire la part belle aux salades, smoothies, glaces, voire même aux pizzas à emporter. Pour varier un peu, nous vous proposons quelques alternatives végétariennes de...

Recette israélienne de Street Food

Le Sabich, ou sabih, est une délicieuse spécialité de la cuisine de rue en Israël, à base de pain pita ou laffa, rempli d'aubergines sautées, d'œufs durs, de tomates, de persil, de sauce tahini et d'autres ingrédients savoureux. Un sandwich phare...

Pique-nique gourmand pour contempler les Perséides !

Pour observer les étoiles filantes, rien de mieux qu'un bon pique-nique au clair de lune ! Inutile de cuisiner des plats élaborés ou de se préparer longtemps à l'avance... Voici quelques idées pour profiter d'une chaude nuit d'été, la tête dans...

Iced Coffee & Cold Brew Coffee : des rafraîchissements bienvenus en été !

Le café glacé et le café cold brew (infusé à froid) sont parfaits pendant les chaudes journées d'été. Comment les préparer ? Évidemment avec un bon café et quelques astuces pour que tous les arômes puissent se développer de manière optimale.

Succès garanti auprès de vos invités avec les croquetas de Cadix !

Presque personne ne peut résister aux fameuses croquetas espagnoles surtout lorsqu'elles sont faites maison. Voici une recette simple grâce à laquelle vous pourrez préparer cette délicieuse spécialité et épater votre famille et vos amis à la...

Sushis faits maison : astuces pour les cuisiniers débutants et avancés

Des sushis maison ? Avec un bon équipement de base, des ingrédients de haute qualité et quelques conseils d'experts, même les débutants pourront réaliser des California rolls et autres mets sans difficulté.

L’importance des bons nutriments chez les bébés et les tout-petits

Bake Affair propose aux enfants et à leurs mamans, de délicieuses collations à base d'ingrédients de haute qualité, issus de l'agriculture biologique régionale et transformés avec le plus grand soin. Une attention toute particulière et le bon...

Une idée de recette créative : Pain Bleu

Un ingrédient "magique" en cuisine ! L'infusion de pois papillon, aussi appelé pois bleu, est un véritable colorant naturel qui donne aux aliments de belles nuances de bleu profond. Voici quelques idées pour l'utiliser !

Herbaria Moon Milk - La boisson ayurvédique pour retrouver le sommeil

Moon Milk - la nouvelle potion magique ayurvédique de Herbaria qui vous transporte au pays des Rêves !

Saison BBQ 2022 - Les conseils de Bake Affair

Les mélanges et préparations exclusives pour pains et pâtisseries de Bake Affair vous font entrer dans une nouvelle dimension culinaire et vous garantissent de nouvelles expériences gustatives pendant la saison des grillades !

100 ans de Galup - La tradition du Panettone piémontais depuis 1922

Galup n'est pas seulement une marque, c'est une success story italienne. Une pierre importante de l'art de la pâtisserie piémontaise, riche de spécialités uniques, telles que le Panettone et la Colomba.

Fabada Asturiana - Un plat traditionnel du Nord de l'Espagne

Dans le nord de l'Espagne, peu de plats sont aussi connus et appréciés que la fameuse Fabada asturienne. Nous vous expliquons tout de suite pourquoi !