Berghofer Mühle Mélange à Pâtisserie Bio - Gâteau au Chocolat à l'Épeautre Complet

Avec ce mélange prêt à l'emploi, vous pouvez facilement préparer un délicieux gâteau au chocolat à l'épeautre complet. Une spécialité parfaite pour le petit-déjeuner ou la pause café de l'après-midi.

Ingrédients à ajouter : 4 œufs, 200 ml de crème

Préparation :

• Battre 4 œufs à l'aide d'un batteur pendant au moins 5 minutes jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
• Incorporer le mélange et la crème en alternant pour qu'ils soient bien incorporés.
• Verser le mélange dans un moule beurré et fariné.
• Préchauffer le four (chaleur tournante à 160°C).
• Cuire environ 30 à 45 minutes.
• Laisser refroidir sur une grille avant de servir.

Préparation végétalienne :

• Mélangez 3 cuillères à soupe de farine de soja avec 12 cuillères à soupe d'eau.
• Puis ajoutez en alternance le mélange de cuisson et 250 ml de crème de soja
• Ensuite, procédez comme ci-dessus.