De Buyer Moule à Cannelés Bordelais, Ø 5,5 cm
Pour une caramélisation parfaite.
€ 22,49
(Prix TTC dont 21% de TVA - Hors frais d'envoi)
Caractéristiques et avantages
- Idéal pour les cannelés bordelais
- En cuivre robuste
- Couche épaisse d’étain
Art. N°: XMW-DeB-10-682055, Code-barres EAN : 3011246820557
Souvent acheté avec De Buyer Box #Pizza
Description
Faites d'authentiques cannelés bordelais ! Avec ce moule à cannelés spécial en cuivre étamé traditionnel, vous y parviendrez facilement. Grâce au cuivre de qualité, profitez de parfaites diffusion et communication de la chaleur, pour une cuisson uniforme et la caramélisation incomparable qui caractérise les vrais canelés. L'épaisse couche d'étain garantit une robustesse qui répond aux exigences professionnelles.
Indications :
- Ne pas chauffer au-delà de 230°C.
- Ne pas mettre au micro-onde.
- Surface intérieure étamée : lavage à la main avec une éponge non-abrasive.
- Surface extérieure en cuivre : nettoyage avec une pâte à polir spéciale cuivre.
Informations complémentaires :
| Ø 3,5 cm | Ø 4,5 cm | Ø 5,5 cm | |
|---|---|---|---|
| Diamètre intérieur haut | 3,7 cm | 4,5 cm | 5,3 cm |
| Hauteur intérieure | 3,3 cm | 4,2 cm | 5 cm |
| Diamètre extérieur | 3,8 cm | 4,9 cm | 5,4 cm |
| Hauteur totale | 3,5 cm | 4,5 cm | 5,1 cm |
| Volume utile | 30 ml | 60 ml | 100 ml |
| Poids | 10 g | 30 g | 50 g |
| Marque: | De Buyer |
|---|---|
| Matériau : | Cuivre |
| Propriétés: | adapté au lave-vaisselle |
