Galup Traditionnelle - Gâteau Levé

Découvrez avec la Colombe Gran Galup Tradizionale un morceau de l’histoire pâtissière piémontaise pour votre table de Pâques. La recette originale de Galup repose sur une pâte légère et aérienne, enrichie de 21 % de morceaux d’orange confite et préparée avec du véritable beurre et des jaunes d’œufs frais. La particularité de cette spécialité réside dans son glaçage caractéristique aux noisettes, élaboré à partir de noisettes du Piémont IGP sélectionnées et garni d’amandes entières ainsi que de gros sucre cristallisé.

Cette alliance entre une pâte levée moelleuse et une croûte croustillante fait de ce gâteau un véritable plaisir pour les gourmets exigeants qui apprécient la qualité authentique de la région de Turin.