Manner Chocolat Dessert, 1 kg
Pour les gâteaux au chocolat, les glaçages et bien plus encore...
€ 26,49
(€ 26,49 / kg, Prix TTC dont 6% de TVA
Caractéristiques et avantages
- Avec 41% de cacao
- Pour la cuisine et la pâtisserie
- Goût fin et amer
Art. N°: MA-280, Code-barres EAN : 9000331602806
Souvent acheté avec Manner Friandises Porte-Bonheur, 95 g
Description
Le chocolat Pâtissier Manner à 41 % de cacao, avec son goût fin et amer, est idéal pour réaliser de savoureuses recettes et de succulents desserts.
Conseil d'utilisation : Pour les glaçages, les crèmes et de nombreux desserts, il est recommandé d'utiliser le chocolat liquide. La meilleure façon pour cela, est de le faire fondre lentement au bain-marie, en prenant soin que la température de l'eau ne dépasse pas 60° C max.
| Marque: | Manner |
|---|---|
| Type d'alimentation: | Vegan, Végétarien, sans gluten |
| Origine: | Autriche |
| Peut contenir des traces de: | G - Lait, H - Fruits à coque |
| Instructions de conservation : | À conserver dans un endroit frais, sec & à l'abri de la lumière |
| Propriétés: | sans gluten, sans colorant artificiel, sans conservateur , sans graisses hydrogénées |
| Fabricant: | Josef Manner & Comp AG, Wilhelminenstraße 6, 1170 , Wien, Autriche, josef.manner.com/de |
Ingrédients
Sucre, Masse de cacao, Beurre de cacao, Lécithine de soja[1], Arôme naturel
- Émulsifiants
Cacao : min. 41% dans le chocolat. Peut contenir des traces de fruits à coque et de composants laitiers.
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 2173 / 519 kj / kcal |
| Graisse | 27 g |
| dont Acides gras saturés | 16 g |
| Glucides | 61 g |
| dont Sucre | 58 g |
| Fibres | 7,9 g |
| Protéine | 4,1 g |
| Sel | <0,01 g |
