Ölmühle Fandler Sel aux Pépins de Courge Bio
Quand deux spécialités autrichiennes se rencontrent ...
€ 5,59
(€ 37,27 / kg, Prix TTC dont 6% de TVA - Hors frais d'envoi)
Caractéristiques et avantages
- Sel naturel de montagne
- Avec de véritables graines de courge de Styrie
- Sans exhausteur de goût
Art. N°: ÖF-sakü015, Contenu : 150 g, Code-barres EAN : 9006045601012
Description
Le sel naturel de montagne des Alpes styriennes et les graines de courge déshuilées et moulues se marient habilement pour former cette composition au goût unique.
La Styrie doit une part importante de son identité culinaire à la fameuse courge à huile. C'est en effet elle qui renferme en son sein, les graines sans peau à couleur vert foncé qui permettent d'obtenir l'"or vert" - l'huile de pépins de courge, finement veloutée, avec sa couleur caractéristique et son goût prononcé de noisette.
Avec seulement deux ingrédients, le sel aux pépins de courge bio de Fandler se concentre sur l'essentiel : un goût pur et authentique. Sans additifs ni exhausteurs de goût, naturel, non raffiné et non iodé, et finement moulu.
Ce sel est excellent pour assaisonner les salades, les tartinades, le bœuf, les veloutés, les plats à base d'œufs et de pommes de terre. Il est parfait en combinaison avec les huiles suivantes : huile de pépins de courge, huile de chanvre, huile de chardon, huile de tournesol, huile de pépins de raisin, huile d'olive
Utilisations: | Pour tartiner, Pour les plats de viande, Pour les légumes et les salades, Pour les pommes de terre, Pour les sauces, Pour les soupes |
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Caractéristiques produit: | Vegan, Végétarien |
Goût: | Aromatique & frais, Doux, Salé |
Origine: | Europe |
Sous forme: | Moulue, Naturelle |
Exempt(e) de: | Exhausteurs de goût, Arômes artificiels, Colorants artificiels, Conservateurs |
Type de produit: | Mélanges d'Epices |
Ingrédients
- 60% Farine de pépins de courge bio, partiellement déshuilés et moulus
- 40% Sel de montagne
Information nutritionnelle
Information nutritionnelle | pour (100 g) |
---|---|
Valeur énergétique | 957,1 / 228,6 kj / kcal |
Matières grasses | 7,4 g |
dont Acides gras saturés | 1,5 g |
dont Acides gras insaturés | 1,7 g |
Glucides | 3,1 g |
dont Sucre | 1,3 g |
Protéines | 33 g |
Sel | 40 g |
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Evaluations du produit
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