Ölmühle Solling Farine d'Amande Partiellement Déshuilée, 500 g
Sans gluten.
€ 12,49
(€ 24,98 / kg, Prix TTC dont 6% de TVA
Caractéristiques et avantages
- Farine idéale pour concocter de délicieux biscuits
- A base d'amandes non torréfiées
- Contient environ 12 % d'huile d'amande
Art. N°: OES-46553, Code-barres EAN : 4031192465533
Souvent acheté avec Ölmühle Solling Farine de Noisette Bio, 500 g
Description
Ce farine est composée exclusivement d'amandes douces non grillées. Elle contient environ 12 % d'huile d'amande ainsi que 21 % de fibres. Elle est idéale pour la préparation de pâtisseries fines et de biscuits.
Utilisation :
- Cette farine est naturellement sans gluten et peut être ajoutée aux céréales, desserts, sauces, crèmes glacées, etc. – la créativité des amateurs de noix n'a aucune limite.
- Lors de la cuisson, vous pouvez remplacer 10 à 20 % de la quantité de farine par de la farine d'amande. Étant très absorbante, ajustez simplement la quantité de liquide dans la recette en conséquence !
Remarque :
- La couleur de la farine dépend de la disponibilité variable des matières premières. Parfois, les amandes sont traitées avec la peau brune du noyau, ce qui donne une farine un peu plus foncée, parfois nous recevons des amandes épluchées, et la farine devient alors plus claire. Malheureusement, nous ne pouvons pas toujours prévoir cela à l'avance. Cependant, cela n'affectera que la couleur de votre produit final.
| Marque: | Ölmühle Solling |
|---|---|
| Labels de qualité: | label bio UE / non UE |
| Peut contenir des traces de: | A - Gluten |
| Instructions de conservation : | À conserver dans un endroit frais et sec |
Ingrédients
farine d'amande[1]
- issu de l'agriculture biologique contrôlée
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1570 / 375 kj / kcal |
| Graisse | 12 g |
| dont Acides gras saturés | 0,8 g |
| dont Acides gras mono-insaturés | 9,1 g |
| dont Acides gras poly-insaturés | 2,1 g |
| Glucides | 10,7 g |
| dont Sucre | 10,7 g |
| Fibres | 21,4 g |
| Protéine | 45,3 g |
| Sel | 0,02 g |
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Evaluations du produit
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Kamel
17 juin 2019
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Yvan
05 mai 2018
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