Wiberg Baies de Genièvre - Entières, 400 g
Un trésor de la nature
€ 17,69
(€ 44,23 / kg, Prix TTC dont 6% de TVA - Hors frais d'envoi)
Caractéristiques et avantages
- Arôme résineux et légèrement amer
- Très aromatique
- Idéal pour les plats à base de gibier
Art. N°: WB-108813, Contenu : 400 g, Code-barres EAN : 9002540816401
Souvent acheté avec Wiberg Mélange d'Épices - Umami Style, 350 g
Description
Le genévrier est un arbuste typique des landes et des montagnes, réputé pour ses petites baies au goût intense, légèrement résineux et légèrement amer. Elles se marient parfaitement aux recettes de gibier et sont également prisées comme plante botanique dans la fabrication des spiritueux.
Pour :
- cuisiner,
- mariner.
| Marque: | Wiberg |
|---|---|
| Instructions de conservation : | À conserver au sec |
Ingrédients
Baies de genévrier
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1612 / 385 kj / kcal |
| Graisse | 15 g |
| dont Acides gras saturés | 0,6 g |
| Glucides | 37 g |
| dont Sucre | 7,5 g |
| Protéine | 20 g |
| Sel | 0,05 g |
