Wiberg Poivre de Sichuan - Entier, 110 g
De la région de Khumbu au Népal
€ 46,99
(€ 427,18 / kg, Prix TTC dont 6% de TVA
Caractéristiques et avantages
- De la récolte sauvage
- Idéal avec les plats de la cuisine asiatique
- Saveur fruitée-épicée
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Description
Dans les hauteurs montagneuses du Khumbu, Népal, à une altitude dépassant les 3000 mètres, ce poivre prospère dans des conditions idéales, offrant une saveur riche avec des notes exotiques de citron vert salé, d'orange acidulée et de réglisse. En bouche, il présente un goût vivifiant et légèrement piquant, capturé à la main de manière sauvage.
Idéal pour :
- assaisonner des plats de viande
- rehausser les soupes et sauces asiatiques
- sublimer les plats végétariens aigre-doux
- intégrer dans des recettes de gâteaux
| Art. N°: | WB-265290 |
|---|---|
| Contenu : | 110 g |
| Code-barres EAN : | 9002540816944 |
| Fabricant N° : | 265290 |
| Marque: | Wiberg |
| Instructions de conservation : | À conserver au sec |
Ingrédients
Poivre du Sichuan
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1290 / 308 kj / kcal |
| Graisse | 3,3 g |
| dont Acides gras saturés | 0,9 g |
| Glucides | 52 g |
| dont Sucre | 49 g |
| Protéine | 11 g |
| Sel | 0,1 g |
Informations juridiques
| Entreprise alimentaire responsable: | WIBERG NovaTaste, Adolf.Schemel-Str. 9, 5020, Salzburg, Autriche, www.wiberg.eu/de |
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