Zotter Schokoladen Chocolat Bio "Kärntner Reindling", 70 g
Un plaisir unique
€ 4,19
(€ 59,86 / kg, Prix TTC dont 6% de TVA
Caractéristiques et avantages
- Chocolat noir au lait
- Avec praliné aux noisettes & cannelle
- Contient de l'alcool
Souvent acheté avec Zotter Schokoladen Balleros Bio "Fruits Croustillants", 100 g
Description
Le Kärntner Reindling est une pâtisserie typique qui nous vient de la région de Carinthie en Autriche, mais connue et appréciée bien au-delà de ses frontières. Zotter a réussi à concentrer l'essence de ce délice sucré dans une tablette de chocolat et à créer ainsi un plaisir exceptionnel. Une ganache de praliné aux noisettes affinée avec de la cannelle, combinée à une ganache au rhum avec des raisins secs macérés dans du rhum ainsi qu'un enrobage de chocolat au lait avec 50 % de cacao. Et pour couronner le tout, des cristaux de sucre de canne brut, saupoudrés sur l'enrobage de chocolat.
Remarque:
Ce chocolat contient de l'alcool.
| Art. N°: | ZSM-16419 |
|---|---|
| Contenu : | 70 g |
| Code-barres EAN : | 9006403038948 |
| Fabricant N° : | 16419 |
| Marque: | Zotter Schokoladen |
| Labels de qualité: | label bio UE / non UE, Fair |
| Type d'alimentation: | sans gluten |
| Origine: | Autriche |
| Peut contenir des traces de: | A - Gluten, C - Oeufs, E - Arachides, H - Fruits à coque, N - Graines de sésame |
| Instructions de conservation : | À conserver dans un endroit frais, sec & à l'abri de la lumière |
| Propriétés: | contient de l'alcool, sans gluten |
| Origine de la matière première: | Autriche |
Ingrédients
sucre de canne[2], beurre de cacao[2], masse de cacao[2], Lait entier en poudre[1], Lait entier[1], Raisins de Corinthe[1], Sirop de maïs[1], Rhum[2], noisettes[2], Lait écrémé en poudre[1], Cannelle[2], lactosérum doux en poudre[1], Sucre de canne brut[2], Sel gemme, Émulsifiant (Lécithine de soja[1]), Gousse de vanille en poudre[2], Cardamome[1],
- issu de l'agriculture bio contrôlée
- issus du commerce équitable, teneur en commerce équitable : 64% / issus de l'agriculture biologique contrôlée
Cacao (pâte de cacao et beurre de cacao) : min. 50% dans le chocolat noir au lait. Lait entier en poudre provenant des agriculteurs biologiques du Tyrol "Bio vom Berg". Peut contenir des traces de fruits à coque de toutes sortes, d'arachides, d'œufs, de sésame et de gluten.
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1972 / 471 kj / kcal |
| Graisse | 28 g |
| dont Acides gras saturés | 16 g |
| Glucides | 44 g |
| dont Sucre | 40 g |
| Protéine | 6,1 g |
| Sel | 0,2 g |
Informations juridiques
| Entreprise alimentaire responsable: | Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 , Riegersburg, Autriche, www.zotter.at |
|---|
