Zotter Schokoladen Labooko Bio - 75% SAO TOMÉ, 70 g

Arôme fruité avec une belle sensation fondante en bouche

€ 4,19

(€ 59,86 / kg, Prix TTC dont 6% de TVA - Hors frais d'envoi )

Contenu: 70 g

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Caractéristiques et avantages

  • Produit vegan et sans gluten
  • Cacao exclusif d'une petite île
  • Temps de conchage: 19 heures

Art. N°: ZSM-20602, Code-barres EAN : 9006403058274

Souvent acheté avec Zotter Schokoladen Labooko Bio - 70% NICARAGUA - Sail Shipped Cocoa, 70 g

Zotter Schokoladen Labooko Bio - 75% SAO TOMÉ, 70 g € 4,19 (€ 59,86 / kg)
Zotter Schokoladen Labooko Bio - 70% NICARAGUA - Sail Shipped Cocoa, 70 g € 4,19 (€ 59,86 / kg)
Coût total : € 8,38
Description

La petite île de São Tomé en Afrique de l'Ouest est peu connue mais possède une longue et riche tradition dans la transformation du cacao. En collaboration avec la coopérative CECAQ 11, les petits agriculteurs cultivent une variété particulière de cacao insulaire. Super chocolaté avec une nuance légèrement fruitée.

Notes olfactives:

  • fruitée, abricot séché, baguette

Saveur:

  • très doux pour un chocolat noir, cerises rouges, arômes grillés, bien fondant, notes de baguette, note astringente en finale
Marque: Zotter Schokoladen
Labels de qualité: label bio UE / non UE, Fair
Type d'alimentation: Vegan, Végétarien, sans gluten, sans lactose
Peut contenir des traces de: E - Arachides, F - Graines de soja, G - Lait, H - Fruits à coque, N - Graines de sésame
Instructions de conservation : À conserver dans un endroit frais, sec & à l'abri de la lumière
Propriétés: sans gluten, sans lactose
Fabricant: Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 , Riegersburg, Autriche, www.zotter.at
Ingrédients

Masse de cacao[1], sucre de canne[1], Beurre de cacao[1]

  1. de la culture biologique contrôlée
Information nutritionnelle
Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique 2219 / 530 kj / kcal
Graisse 40 g
  dont Acides gras saturés 25 g
Glucides 30 g
  dont Sucre 25 g
Protéine 7,5 g
Sel 0,21 g

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