ConFusion - Aziatisch koken

Rijke combinatie van Aziatische specerijen voor een authentieke smaak

ConFusion biedt een zorgvuldig samengestelde selectie van hoogwaardige Aziatische kruiden, die gemaakt zijn om je gerechten een authentieke smaak te geven.

Per categorie shoppen

Filteren & Sorteren

Prijzen Certificeringen Soort voeding
Filters

ConFusion: 55 artikelen

Yamaroku Shoyu "Tsurubishio" - 4 jaar Gerijpte Saishikomi

ConFusion Yamaroku Shoyu "Tsurubishio" -​ 4 jaar Gerijpte Saishikomi, 145 ml

  • Dubbel gefermenteerd (Saishikomi)
  • 4 jaar gerijpt in houten vaten
  • Bijzonder dichte smaak
€ 19,29 (€ 133,03 / L)

Bezorging uiterlijk op 03. november

Isegura Shoyu - "Hibiki" Sojasaus Gerijpt op Houten Vat

ConFusion Isegura Shoyu -​ "Hibiki" Sojasaus Gerijpt op Houten Vat, 200 ml

  • Zacht en toch vol
  • Traditioneel gerijpt in kioke
  • Ideaal als alledaagse sojasaus
€ 9,69 (€ 48,45 / L)

Bezorging uiterlijk op 03. november

Shiro Tamari - Witte Tamari zonder Sojabonen

ConFusion Shiro Tamari -​ Witte Tamari zonder Sojabonen, 300 ml

  • Vrij van soja
  • Amberkleurig & mild
  • Geschikt voor lichtgekleurde sauzen
€ 12,59 (€ 41,97 / L)

Bezorging uiterlijk op 03. november

ConFusion Groene Thai Currypasta

ConFusion Groene Thai Currypasta, 70 g

  • Medium pittig
  • Zonder toevoegingsmiddelen
  • Veelzijdige combinaties
€ 3,39 (€ 48,43 / kg)

Bezorging uiterlijk op 03. november

ConFusion Biologische Bird's Eye Hele Chili

ConFusion Biologische Bird's Eye Hele Chili , 25 g

  • Medium pittig
  • Fruitige smaak
€ 4,89 (€ 195,60 / kg)

Bezorging uiterlijk op 03. november

Usukezuri Katsuobushi - Dunne Bonitovlokken

ConFusion Usukezuri Katsuobushi -​ Dunne Bonitovlokken, 100 g

  • Fijne vlokken met umami
  • Voor bouillons & toppings
  • Japans proces
€ 14,49 (€ 144,90 / kg)

Bezorging uiterlijk op 03. november

Gedroogde Biologische Shiitake Paddenstoelen

ConFusion Gedroogde Biologische Shiitake Paddenstoelen , 100 g

  • Intens aroma
  • Heerlijke smaak
€ 9,59 (€ 95,90 / kg)

Bezorging uiterlijk op 03. november

ConFusion Gele Thaise currypasta

ConFusion Gele Thaise currypasta, 70 g

  • Medium pittig tot pittig
  • Zonder toevoegingsmiddelen
  • Universeel te gebruiken
€ 3,39 (€ 48,43 / kg)

Bezorging uiterlijk op 03. november

ConFusion Biologisch Chinees 5-Kruidenpoeder

ConFusion Biologisch Chinees 5-​Kruidenpoeder, 50 g

  • Voor stevige vleesgerechten
  • Aromatische kruiden
€ 6,79 (€ 135,80 / kg)

Bezorging uiterlijk op 03. november

Mikura Sakekasu - Rode Rijstazijn 'Akane'

ConFusion Mikura Sakekasu -​ Rode Rijstazijn 'Akane', 300 ml

  • Gemaakt in Japan
  • Gerijpt in houten vaten
  • Complex aroma
€ 12,59 (€ 41,97 / L)

Bezorging uiterlijk op 03. november

ConFusion Koreaanse BBQ

ConFusion Koreaanse BBQ, 50 g

  • Perfect voor chicken wings, spareribs & pulled pork
  • Met de hand gemengd en gevuld
  • Vrij van additieven
€ 5,79 (€ 115,80 / kg)

Bezorging uiterlijk op 03. november

ConFusion Biologische Timut Peper

ConFusion Biologische Timut Peper, 30 g

  • Handgeplukt
  • Fruitige citrustonen
€ 7,69 (€ 256,33 / kg)

Bezorging uiterlijk op 03. november

ConFusion Biologische Babi Guling - Bali BBQ

ConFusion Biologische Babi Guling -​ Bali BBQ, 50 g

  • Past perfect bij varkensvlees
  • Gemengd en gebotteld in Oostenrijk
  • Zonder zout & suiker
€ 5,79 (€ 115,80 / kg)

Bezorging uiterlijk op 03. november

ConFusion Yamaroku Ponzu met Yuzu en Sudachi

ConFusion Yamaroku Ponzu met Yuzu en Sudachi, 145 ml

  • Verfijnd met yuzu & sudachi-sap
  • Gemaakt van traditionele sojasaus
  • Voor sushi, salade & tartaar
€ 19,29 (€ 133,03 / L)

Bezorging uiterlijk op 03. november

Yui Shoyu - 14+ Maanden Gerijpte Biologische Koikuchi Sojasaus

ConFusion Yui Shoyu -​ 14+ Maanden Gerijpte Biologische Koikuchi Sojasaus, 300 ml

  • 14 tot 18 maanden rijpingstijd
  • Mooie geschenkverpakking
  • Gemaakt in Japan
€ 24,49 (€ 81,63 / L)

Bezorging uiterlijk op 03. november

Gari Gari - Umamisaus met Zwarte Knoflook

ConFusion Gari Gari -​ Umamisaus met Zwarte Knoflook, 180 ml

  • Pure verscheidenheid aan smaken
  • Veganistisch & glutenvrij
  • Veelzijdig als dip & saus
€ 14,49 (€ 80,50 / L)

Bezorging uiterlijk op 03. november

ConFusion Biologisch Madras Kerriepoeder

ConFusion Biologisch Madras Kerriepoeder, 50 g

  • Zoet pittig
  • Universeel bruikbaar
€ 5,79 (€ 115,80 / kg)

Bezorging uiterlijk op 03. november

ConFusion Biologische Gouden Melk

ConFusion Biologische Gouden Melk, 60 g

  • Superfood om te drinken
  • Zoete kruidige smaak
€ 5,79 (€ 96,50 / kg)

Bezorging uiterlijk op 03. november

ConFusion Biologische Maharadja Masala

ConFusion Biologische Maharadja Masala, 50 g

  • Indisch mix
  • Medium pittig
€ 5,79 (€ 115,80 / kg)

Bezorging uiterlijk op 03. november

Mikura Sushi-azijn - Rode Rijstazijn voor sushi

ConFusion Mikura Sushi-​azijn -​ Rode Rijstazijn voor sushi, 300 ml

  • Gemaakt in Japan
  • Gerijpt in houten vaten
  • Zoet & kruidig
€ 11,59 (€ 38,63 / L)

Bezorging uiterlijk op 03. november

ConFusion Biologische Britse Curry

ConFusion Biologische Britse Curry, 50 g

  • Mild kruidig
  • Veelzijdig
€ 5,79 (€ 115,80 / kg)

Bezorging uiterlijk op 03. november

Hi Bi Kore Kojitsu - 18 Maanden Gerijpte Koikuchi Sojasaus

ConFusion Hi Bi Kore Kojitsu -​ 18 Maanden Gerijpte Koikuchi Sojasaus, 300 ml

  • Donkere Koikuchi Shoyu
  • Gemaakt in Shiga, Japan
  • Complexe smaak
€ 19,29 (€ 64,30 / L)

Bezorging uiterlijk op 03. november

ConFusion Sichuan Groene Peper

ConFusion Sichuan Groene Peper , 30 g

  • Citroensmaak
  • Milde kruidigheid
€ 6,79 (€ 226,33 / kg)

Bezorging uiterlijk op 03. november

Itokezuri Katsuobushi - Zeer fijne Bonitovlokken

ConFusion Itokezuri Katsuobushi -​ Zeer fijne Bonitovlokken, 20 g

  • Zeer fijne consistentie
  • Traditionele productie in Frankrijk
  • Ideaal als topping
€ 8,69 (€ 434,50 / kg)

Bezorging uiterlijk op 03. november

Yamaroku Kikitsuyu - 2 Jaar Gerijpte Tsuyu

ConFusion Yamaroku Kikitsuyu -​ 2 Jaar Gerijpte Tsuyu, 145 ml

  • Gerijpt in traditionele houten vaten
  • Afgerond met bonito & kombu
  • Ideaal voor soepen & dips
€ 19,29 (€ 133,03 / L)

Bezorging uiterlijk op 03. november

ConFusion Yuzu Kosho Groen - Chilipasta met Yuzu

ConFusion Yuzu Kosho Groen -​ Chilipasta met Yuzu, 50 g

  • Gemaakt van echte yuzu
  • Kruidig & fruitig
  • Ideaal voor vlees & vis
€ 9,69 (€ 193,80 / kg)

Bezorging uiterlijk op 03. november

ConFusion Thaise Rode Currypasta

ConFusion Thaise Rode Currypasta, 70 g

  • Medium pittig tot pittig
  • Zonder toevoegingsmiddelen
  • Kan op verschillende manieren worden gebruikt
€ 3,39 (€ 48,43 / kg)

Bezorging uiterlijk op 03. november

Mikura Sakekasu - Witte Rijstazijn "Gekka"

ConFusion Mikura Sakekasu -​ Witte Rijstazijn "Gekka", 900 ml

  • Gemaakt in Japan
  • Gegerijpt in houten vaten
  • Mild van smaak
€ 23,49 (€ 26,10 / L)

Bezorging uiterlijk op 03. november

ConFusion Yuki Shio – Japans Sneeuwzout in Blik

ConFusion Yuki Shio – Japans Sneeuwzout in Blik, 40 g

  • Extreem fijne korrel
  • Ideaal voor sushi en meer
  • Gevuld in Oostenrijk
€ 9,09 (€ 227,25 / kg)

Bezorging uiterlijk op 03. november

Mikura - Zwarte Rijstazijn "Shizuka" van Bruine Rijst

ConFusion Mikura -​ Zwarte Rijstazijn "Shizuka" van Bruine Rijst, 300 ml

  • Gemaakt in Japan
  • In houten vaten gerijpt
  • Mild & volmondig
€ 13,49 (€ 44,97 / L)

Bezorging uiterlijk op 03. november

Toen chef-kok Clemens Drdla, oprichter van ConFusion, "Professional Thai Cuisine" studeerde in Bangkok aan de beroemde Le Cordon Bleu, zei een van zijn leraren altijd: "Fusion is ok, but not confusion." Zo is de naam ConFusion ontstaan.

ConFusion gelooft dat iedereen creatieve en authentieke Aziatische gerechten kan koken! Maar hiervoor zijn 3 dingen nodig. Eerst heb je enthousiasme en een beetje geduld nodig om de regels te leren. Dan de moed om de regels te breken. En vanaf het begin heb je het juiste gereedschap nodig - authentieke ingrediënten! Rijst, pasta, kruiden en sauzen die de originele smaken van de gerechten naar boven halen en samen een feest voor de zintuigen creëren.

Breng de smaak van Azië naar huis met onze toppers: