ConFusion - Aziatisch koken
Rijke combinatie van Aziatische specerijen voor een authentieke smaak
ConFusion biedt een zorgvuldig samengestelde selectie van hoogwaardige Aziatische kruiden, die gemaakt zijn om je gerechten een authentieke smaak te geven.
ConFusion: 1 - 30 van 52 artikelen
-
ConFusion Koreaanse BBQ, 50 g
- Perfect voor chicken wings, spareribs & pulled pork
- Met de hand gemengd en gevuld
- Vrij van additieven
-
ConFusion Biologische Babi Guling - Bali BBQ, 50 g
- Past perfect bij varkensvlees
- Gemengd en gebotteld in Oostenrijk
- Zonder zout & suiker
-
-
ConFusion Japans Yuzupoeder - Blik, 40 g
- Puur yuzu poeder
- Zonder toevoegingen
- Ideaal voor raffinage
-
-
ConFusion Usukezuri Katsuobushi - Dunne Bonitovlokken, 100 g
- Fijne vlokken met umami
- Voor bouillons & toppings
- Japans proces
-
ConFusion Hi Bi Kore Kojitsu - 18 Maanden Gerijpte Koikuchi Sojasaus, 300 ml
- Donkere Koikuchi Shoyu
- Gemaakt in Shiga, Japan
- Complexe smaak
-
ConFusion BIO Yuzu Kosho Rood - Chilipasta met Yuzu, 40 g
- Fruitige en pittige smaak
- Gemaakt in Japan
- Veelzijdig in gebruik
-
ConFusion Gari Gari - Umamisaus met Zwarte Knoflook, 180 ml
- Pure verscheidenheid aan smaken
- Veganistisch & glutenvrij
- Veelzijdig als dip & saus
-
ConFusion Usukuchi Shoyu - Lichte Sojasaus, 500 ml
- Ideaal voor dashi & groenten
- Gefermenteerd in een houten vat
- Gemaakt in Japan
-
ConFusion Biologisch Vietnamees Kerriepoeder, 50 g
- Met smaken van kaneel en kruidnagel
- Lichte kruidigheid
-
ConFusion Yuki Shio – Japans Sneeuwzout in Blik, 40 g
- Extreem fijne korrel
- Ideaal voor sushi en meer
- Gevuld in Oostenrijk
-
ConFusion Atsukezuri Katsuobushi - Dikke Bonitovlokken, 100 g
- Volle umami smaak
- Voor ramen en bouillons
- Traditionele productie
-
ConFusion Shiso Siroop om te Verdunnen, 720 ml
- Veelzijdig voor keuken en bar
- Mengverhouding 1:3 tot 1:4
- Traditioneel met shisoblad
-
ConFusion Yamaroku Ponzu met Yuzu en Sudachi, 145 ml
- Verfijnd met yuzu & sudachi-sap
- Gemaakt van traditionele sojasaus
- Voor sushi, salade & tartaar
-
ConFusion Isegura Shoyu - "Hibiki" Sojasaus Gerijpt op Houten Vat, 200 ml
- Zacht en toch vol
- Traditioneel gerijpt in kioke
- Ideaal als alledaagse sojasaus
-
ConFusion Yuzu Kosho groen - Chilipasta met Yuzu, 40 g
- Biologische kwaliteit uit Japan
- Frisse & kruidige smaak
- Voor sushi, vlees & groenten
-
ConFusion Yamaroku Shoyu "Tsurubishio" - 4 jaar Gerijpte Saishikomi, 145 ml
- Dubbel gefermenteerd (Saishikomi)
- 4 jaar gerijpt in houten vaten
- Bijzonder dichte smaak
-
ConFusion Yamaroku Kikitsuyu - 2 Jaar Gerijpte Tsuyu, 145 ml
- Gerijpt in traditionele houten vaten
- Afgerond met bonito & kombu
- Ideaal voor soepen & dips
-
-
-
ConFusion Tamari Shoyu "Nagara" - Tamari sojasaus 2 Jaar Gerijpt, 500 ml
- 2 jaar gerijpt in Kioke houten vaten
- Gemaakt zonder tarwe (glutenvrij)
- Intense, pure umami smaak
-
ConFusion Itokezuri Katsuobushi - Zeer fijne Bonitovlokken, 20 g
- Zeer fijne consistentie
- Traditionele productie in Frankrijk
- Ideaal als topping
-
ConFusion Biologische Indiase Garam Masala, 50 g
- Indiase mix
- Fijn zoet en kruidig
-
ConFusion Shiro Tamari - Witte Tamari zonder Sojabonen, 300 ml
- Vrij van soja
- Amberkleurig & mild
- Geschikt voor lichtgekleurde sauzen
-
ConFusion Biologische Gouden Melk, 60 g
- Superfood om te drinken
- Zoete kruidige smaak
-
ConFusion Biologisch Madras Kerriepoeder, 50 g
- Zoet pittig
- Universeel bruikbaar
-
ConFusion Biologische Lange Zwarte Peper, 50 g
- Zeer aromatisch
- Pittig
-
ConFusion Biologische Thaise Kerriepoeder, 50 g
- Universeel toepasbaar
- Mag in geen enkele keuken ontbreken
-
ConFusion Biologisch Bombay Kerriepoeder, 50 g
- Rokerig aroma
- Medium pittig
Toen chef-kok Clemens Drdla, oprichter van ConFusion, "Professional Thai Cuisine" studeerde in Bangkok aan de beroemde Le Cordon Bleu, zei een van zijn leraren altijd: "Fusion is ok, but not confusion." Zo is de naam ConFusion ontstaan.
ConFusion gelooft dat iedereen creatieve en authentieke Aziatische gerechten kan koken! Maar hiervoor zijn 3 dingen nodig. Eerst heb je enthousiasme en een beetje geduld nodig om de regels te leren. Dan de moed om de regels te breken. En vanaf het begin heb je het juiste gereedschap nodig - authentieke ingrediënten! Rijst, pasta, kruiden en sauzen die de originele smaken van de gerechten naar boven halen en samen een feest voor de zintuigen creëren.
Breng de smaak van Azië naar huis met onze toppers:
- Groene Thai Currypasta - basis voor heerlijke curry
- Kimchi Kruidenbereiding - perfect bij vis
- Biologische Babi Guling - Bali BBQ - bij varkensvlees
Uit ons magazine:
Ontdek Piccantino:
-
België: Gratis standaardverzending vanaf € 54,90
-
Gratis
retourneren -
Bezorging binnen 3 werkdagen.
Meer dan 11.950 producten
