Cortijo de Suerte Alta

Cortijo de Suerte Alta is een familiebedrijf dat eigendom is van Manuel Heredia Halcón. De omschakeling naar biologische landbouw vond plaats in 1996. Het pand is gelegen in Zuid-Spanje, waar de olijfbomen worden bevoorraad door ondergrondse druppelirrigatie. Dit vermindert het verdampingsverlies van kostbare waterbronnen.