Davert Biologische Gerst, Gepeld, 1.000 g

Deze gepelde biologische gerst uit Duitse Bioland-teelt is een waar multitalent voor jouw bewuste biologische keuken! Het mild-nootachtige graan valt op door zijn aangename textuur en is uitstekend geschikt als voedzame bijgerecht, als toevoeging voor hartige stoofschotels of als basis voor creatieve ovenschotels.

Ook in de bakkerij zet de biologische gerst accenten: Als meel bijgemengd, geeft het brood en gebak een bijzondere aromatische diepte. Een eerlijk natuurproduct dat regionale kwaliteit direct op jouw bord brengt!

Bereidingswijze:

• Week de gerst ongeveer 2 uur in ruim water.
• Verhit vervolgens tot het kookpunt en laat ongeveer 30 minuten op laag vuur sudderen.