Weingut Günter u. Regina Triebaumer Ruster Reserve Magnum 2021

Deze verleidelijke, krachtige cuvée van rode wijn is exclusief gemaakt met topwijnhuis G+R Triebaumer uit Rust. Blaufränkisch, Merlot en Cabernet Sauvignon creëren een perfecte symbiose en doen denken aan de grote cuvees van het land.

Er is gekozen voor de combinatie van meerdere verschillende vaten zodat deze bijzondere wijn iedere rode wijnliefhebber aanspreekt. Harmonie gepaard met enorm drinkplezier en de kracht van de Rust-locaties. 60% Blaufränkisch en 20% Cabernet Sauvignon en Merlot mochten ruim 18 maanden rijpen in deels nieuwe barriques en daarna nog eens 5 maanden harmoniseren op fles. Nu ontstaat er een aangenaam warm totaalbeeld. De fantastische jaargang 2021 heeft hier zeker ook aan bijgedragen.

Donker, geconcentreerd, met een subtiel geroosterd aroma in de mond. Sappig, met fijne fruit-zoetheid, en elke slok heeft een aangenaam warme afdronk. Zwarte vlierbes, nougat met bramen en subtiele vanille zeggen hallo.De wijn is zeer toegankelijk, maar zeker wel 10 jaar houdbaar. En met een volume van 14,0% is hij behoorlijk stevig.

Everybody's Darling, die op elk feest zal schitteren en bijzonder goed past bij donker vlees of BBQ. Of gewoon solo op koudere dagen om je hart te verwarmen. Proost.