Frierss Pastrami 1/2, ca. 2 kg - 2,5kg
Delikatesse von der Rinderbrust
Eigenschaften und Vorteile
- "Low & slow" gegart
- Besonders zart
- Rauchig-würzig
Art.-Nr.: FRI-1126, Inhalt: 2 kg, EAN: n/a
Beschreibung
Für die Pastrami wird nur mageres und fein marmoriertes Rindfleisch verwendet. Die dreiwöchige Reifung und die delikate Gewürzmischung sorgen für einen erstklassigen und zarten Geschmack. Die Rinderbrust wird mindestens 20 Stunden bei Niedertemperatur “low & slow” besonders schonend gegart.
| Marken: | Frierss |
|---|---|
| Herkunft: | Österreich |
Zutaten
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 745 / 178 kj / kcal |
| Fett | 10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,4 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g |
| davon Zucker | 1,7 g |
| Eiweiß | 20 g |
| Salz | 4 g |
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