Tahin
Tahin, oder auch Tahina genannt, ist eine Paste aus gemahlenem Sesam, die vor allem in der arabischen Küche als Grundzutat für Hummus dient. Tahin unterscheidet sich aus geschältem und ungeschältem Sesam. Tahin aus ungeschältem Sesam ist dunkler und schmeckt wesentlich bitterer, enthält aber mehr Vitamine. Tahin aus geschältem Sesam nennt man "weißes Tahin". Oft werden Tahins aus beiden Sesamsaaten hergestellt. Die Paste würzt vor allem Fleisch- und Gemüsegerichte in der orientalischen Küche und ist eine gesunde Alternative zu Aufschnitt, Brotaufstrich und Marmelade. Deswegen ist sie vor allem bei Vegetariern und Veganern sehr beliebt.
Produkte mit Tahin
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Sapore di Sole Bio 100% Vollkorn-Sesamcreme - dunkles Tahin, 180 g
- Intensiver Geschmack & zart schmelzend
- Würzt & verfeinert Süßes wie Pikantes
- Steinvermahlen & nährstoffreich
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Sapore di Sole Bio 100% Sesamcreme - helles Tahin, 180 g
- Intensiver Geschmack & extra cremig
- Aus 100% geschältem Sesam
- Vielseitig & nährstoffreich
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Rapunzel Bio Tahin weiß (Sesammus), 250 g
- Aus geschältem Sesam
- Sorgfältig & fein vermahlen
- Milder Geschmack
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Alnatura Bio Tahin Sesammus, 250 g
- Für Dips, Hummus & pikante Gerichte
- Aromatisch-nussig im Geschmack
- Ohne Stabilisatoren
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Alnatura Bio Hummus Feige-Dattel, 180 g
- Cremiger Aufstrich
- Aus Kichererbsen & Tahin
- Mit Ras el Hanout veredelt
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Alnatura Bio Hummus Sonnentomate, 180 g
- Würzig-nussig & herzhaft
- Zum Aufstreichen & Dippen
- Vegan & 100% Bio-Anbau
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Alnatura Bio Hummus Natur, 180 g
- Kichererbsen, Sesammus & Gewürze
- Aufstrich, Beilage & Dip
- Lange Haltbarkeit
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Herbaria Bio Za'atar Dose, 25 g
- Für orientale Frühstückskreationen
- Mit Sumachbeeren
- Naturbelassen